Antibiyotikle birlikte kahve içmek sakıncalı mı?

Yeni bir araştırma, kahve tüketiminin bazı antibiyotiklerin etkisini azaltabileceğini ortaya koydu. Uluslararası bir ekip, E. coli bakterisinin kafeine verdiği tepkileri inceledi. Çalışmada, 94 kimyasal maddenin bakteriye etkisi test edildi ve özellikle kafeinin dikkat çekici sonuçlar verdiği görüldü.

Kafein, bakterinin siprofloksasin gibi antibiyotikleri daha az emmesine neden oldu. Bu etkinin genetik düzeyde gerçekleştiği ve Rob adlı proteinin bu süreçte önemli rol oynadığı belirlendi.

Uzmanlar, bunun doğrudan bir direnç değil, “düşük düzeyli antibiyotik direnci” olarak adlandırılan bir mekanizma olduğunu belirtiyor. Bu durum, bakterilerin tedavilere karşı daha dayanıklı hale gelmesine yol açabiliyor.

Araştırmanın laboratuvar ortamında yapıldığı ve insanlarda benzer bir etkinin görülüp görülmeyeceğinin henüz net olmadığı da vurgulandı. Ayrıca bu etkinin tüm bakterilerde değil, sadece bazı türlerde gözlemlendiği belirtildi.